Thursday, September 18, 2008

Puding Almond

By Fatmah Bahalwan



Bahan:
1 ltr susu segar
1 bks agar-agar bubuk putih
250 gr gula pasir
1 sdt essence almond
1 klg fruit cocktail, siap beli.
1 bh kiwi, utk hiasan
Cara membuatnya:
Masak sambil diaduk-aduk: susu, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api, masukkan essence almond, aduk rata. biarkan uapnya hilang.
Tuang agar-agar kedalam cetakan kecil-kecil, biarkan setengah beku.
Beri 1 sdt fruit cocktail dan 1 potong kiwi disetiap cetakan.
Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.

No comments: